Category: آش ها و سوپ ها

  • آش رشته؛ طعم امن یک روز بی‌حوصله

    آش رشته؛ طعم امن یک روز بی‌حوصله🍲 مقدمه: مزه‌ای از زمستان و دل‌تنگی🍂 زمستان که از راه می‌رسید، بعضی غذاها دوباره جان می‌گرفتند، انگار فقط برای روزهای سرد به دنیا آمده بودند. برای من، آش رشته یکی از همان غذاها بود. غذایی که نه فقط با طعمش، بلکه با گرمایی که از عمق خاطره می‌آورد،…