Category: غذاهای آیینی و نذری

  • اصیل ترین طعم ایرانی

    خورشت قیمه؛ روایت اصیل یک طعم ایرانی کمتر سفره‌ای در ایران را می‌توان یافت که عطر و طعم بهشتی خورشتطعم بهشتی خورشت قیمه در آن ردی برجا نگذاشته باشد. خورشتی که نه‌تنها غذایی روزمره، بلکه یادآور نذری‌های محرم و مجالس خانوادگی است. قیمه، با آن ترکیب وسوسه‌برانگیز گوشت، لپه، لیمو عمانی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده، پیوندی…